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【点食成金题库部分内容】

1、“民以食为天”出自何人之口?郦食其

2、我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作是?《随园食单》

3、早在宋代的时候，中国各地的饮食已经有了区别，《 》曾记录到：“大底南人嗜咸，北人嗜甘。” 梦溪笔谈

4、清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”的，是哪种食物?臭豆腐

5、饺子相传是由谁发明的? 医圣张仲景

6、一千多年前，谁奉命出使南越，带回一种拘酱酒，受到汉武帝的赞赏?唐蒙

7、传说“金华火腿”是谁发明的?宋代宗泽

8、“汉宫藏娇”即“泥鳅钻豆腐” 是江西名菜，它跟哪两个名人有关?貂婵、董卓

9、谁曾“背鼎以味说汤”成为一代名相?伊尹 (伊尹从烹调的技术要领和烹调理论，引出治国平天下的道理，商汤听后心悦诚服。后来，汤尊伊尹为宰相，并在他的辅佐下，讨伐夏桀，建立了商朝。)

10、谁人曾因为吃不了鼋羹而杀死宋灵公?从中引出哪个成语?公子宋染指于鼎

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